Cách để đồ trong tủ lạnh sao cho khoa học

Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc giảm vài cân hay chỉ muốn ăn uống sao cho lành mạnh hơn chưa? Hãy bắt đầu với việc mua tủ lạnh của bạn.

Các bạn hãy mở tủ lạnh nhà bạn ra và nhìn xem những món đồ nào đạp ngay vào mắt của bạn? Đâu là những món ăn nhanh, món nhiều dầu mỡ? Những chiếc bánh ngọt nó đang nằm ở chỗ nào? Và các hoa quả rau xanh chũng đang nằm ở vị trí nào của tủ.

Từ những nghiên cứu của tiến sĩ Brian Wansink ông đã cho rằng nếu ai để hoa quả rau xanh lên ngăn trên cùng của tủ lạnh ở trong buông mát nhé thì tỉ lệ bạn sử dụng đến nó sẽ tang gấp 3 lần so với bình thường. Đây không chỉ là khẳng định của tiến sĩ mà còn có cả sự đồng tình của những chuyên gia dinh dưỡng: Khi các bạn sắp xếp những đồ ăn tốt cho sức khỏe ở ngay tầm nhìn của bạn và cánh tủ lạnh thì nó thực sự tạo cho bạn một cảm giác khác biệt, kể cả những người trong ngành họ cũng luôn sắp xếp như vậy để có một cuộc sống với những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải luôn ăn những món ăn đó đoi khi cũng phải nuông chiều cho bản thân mình một chút. Nhưng mọi cái cũng chỉ nên ở một mức độ nào đó. Khi bạn đang cố gằng mang đến cho gia đình bạn những món ăn đậm chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe thì cũng phải có những bữa ăn để họ thoải mái với các sở thích của mọi thành viên. Mỗi tuần hãy nên thay đổi những món ăn mới và lạ miệng hơn.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên mọi người rằng: Trong tất cả các loại rau xanh thì chúng ddeuf có hàm lượng dinh dưỡng cao và khác nhau, không chỉ vậy nó còn rất tốt cho những thực đơn ăn kiêng của người tiêu dùng. Mọi người nên bảo quản rau vào trong những túi hay hộp đựng có thể nhìn thấy đồ vật bên trong để mỗi khi mở tủ lạnh ra thì bạn sẽ nhìn thấy ngay là rau.

Farretta khuyến khích các loại trứng luộc kỹ, sữa chua Hy Lạp (sữa chua tách nước) vì ít calorie, sữa chua thường, sữa tách béo, đậu phụ, lườn gà và cá hồi. Để thỏa mãn cơn thèm thứ gì đó cứng và giòn của bạn, cô gợi ý nên dùng hạnh nhân, óc chó, hồ đào và hạt hướng dương. Bởi chúng đều là những loại hạt chứa lượng dầu cao nên sẽ giữ được lâu hơn trong tủ lạnh.

Các loại gia vị và salad đóng hộp luôn là những thứ nhanh chóng bổ sung calo vào các món ăn lành mạnh nhất. Chuyên gia Pearson cho rằng cánh tủ là nơi vô cùng thích hợp để cất các loại gia vị như mù tạt, giấm, các loại sốt, mayonnaise, chanh, nước ép chanh, các loại mứt...